Salmonella Shigella Berazategui

Alerta por casos de Salmonella y Shigella en Berazategui

En los últimos días se conoció la noticia del fallecimiento de dos masculinos de 36 y 48 años en la localidad de Berazategui, a causa de posibles brotes de Shigella y Salmonella, bacterias que se encontraban alojadas en cortes de carne previamente ingeridos por ambos sujetos.
Se informarán en el Boletín Oficial los productos que carezcan de habilitación y registro.

Se informarán en el Boletín Oficial los productos que carezcan de habilitación y registro

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) anunció que, a partir de este año, se comenzarán a publicar de manera periódica mediante el Boletín Oficial los hallazgos de productos y artículos que estén dentro de sus áreas de incumbencia y que carezcan de registro y/o habilitación, de acuerdo a la Ley 27.233.

Veterinarios de Registro: Los contratos se podrán pactar en GAVET

El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires gestionó ante el Ministerio de Desarrollo Agrario  diferentes cuestiones relacionadas con los aspectos contractuales  de la figura del Veterinario de Registro Decreto 1323/94.

Primer conversatorio «Rol del veterinario en la gestión de la inocuidad de los alimentos:...

El pasado lunes 19 de noviembre se llevó a cabo el primer conversatorio online "Rol del veterinario en la gestión de la inocuidad de los alimentos: Administración del riesgo de Trichinellosis".
Declaran el alerta preventiva ante el avance de la influenza aviar.

Declaran el alerta preventiva ante el avance de la influenza aviar

En los últimos días, SENASA declaró el estado de alerta preventivo sanitario en toda la Argentina, tras el notable incremento de casos de influenza aviar en países del continente y ante el posible desembarco de la gripe en nuestro país.
Charla online “El rol del veterinario en la gestión de la inocuidad de los alimentos: Administración del riesgo de Trichinellosis”.

Charla online “El rol del veterinario en la gestión de la inocuidad de los...

La Comisión de Inocuidad alimentaria invita a todos los interesados a participar de una charla virtual el próximo 19 de diciembre a las 18:30 hs, vinculada al rol de los veterinarios en la gestión de la inocuidad de los alimentos.
Te invitamos a ser docente del Curso de Manipulador de Alimentos.

Te invitamos a ser docente del Curso de Manipulador de Alimentos

El CVPBA invita a los matriculados interesados a sumarse al plantel de Capacitadores en Manipulación de Alimentos a través de clases presenciales en sus Distritos.
FEPUBA organiza el ciclo de charlas "Alimentos, producción y consumo".

FEPUBA organiza el ciclo de charlas «Alimentos, producción y consumo»

La  Federación de Entidades Profesionales Universitarias de la Provincia de Buenos Aires, presenta un cronograma de conversatorios a realizarse durante el mes de agosto, bajo el título “Alimentos, producción y consumo”. Los mismos se realizarán vía Zoom y serán abiertas al público en general.
Institucionales

Curso de acreditación para veterinarios de Registro

El próximo lunes 8 de agosto comenzará un nuevo curso de acreditación para veterinarios de registro, impulsado en esta oportunidad por el Distrito 1.

Semana de la Lucha contra la Triquinosis

Recientemente el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia resolvió instituir la tercera semana de mayo de cada año como la “Semana de la Lucha contra la Triquinosis” con el objetivo de fortalecer y potenciar el conocimiento de la información referida a esta enfermedad, su control y prevención.