Caracterización de establecimientos de engorde a corral

Hacemos llegar el informe de Caracterización de establecimientos de engorde a corral, septiembre 2021, realizado por la Coordinación General de Sistemas de Gestión Sanitaria, la Dirección de Ejecución Sanitaria y Control de Gestión; y la Dirección Nacional de Sanidad Animal.

El objetivo del informe es caracterizar la distribución y composición de establecimientos de engorde a corral (feedlot) a lo largo del país, en el período de Septiembre 2021. Es de suma importancia contar con información actualizada al respecto, dado que de esta manera es posible dirigir y gestionar correctamente los controles y políticas sobre dicha producción, sabiendo dónde se encuentran las zonas de mayor relevancia en el mercado, así como cuales son las más influyentes.

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